Nuestro programa de Capacitación crece año a año. Durante el 2018 dictamos 24 cursos con un total de 563 asistentes, superando ampliamente el año 2017.
La Comisión de Capacitación realizó el pedido de cursos a FEHGRA, apoyándose en la consultas a Socios y la opinión de los participantes del año 2018. La siguiente lista es tentativa. A medida que los mismos sean confirmados por FEHGRA les informaremos las fechas exactas.
MARZO:
Ingeniería del Menú
ABRIL:
Oratoria
MAYO:
Revenue Managment I Campañas y web 3.0 Parte 1 y Parte 2 Manejo de RRHH en pequeños Hoteles: semana del 21 al 24
AGOSTO
Revenue Managment II Técnicas de Conservación de Alimentos
SETIEMBRE
Quejas y Reclamos. Servicio de Pisos / Dpto Ama de Llaves Maitre de Banquetes y Restaurantes. Servicios gastronómicos, compras y recepción de materias Primas.
DICIEMBRE
-Chocolatería